Mangoyu nasıl yersin?

1. Mangoyu yıkayın. Kir ve döküntüleri gidermek için soğuk akan su altında durulayın.

2. Mangoyu kurutun. Mangoyu temiz bir kağıt havluyla kurulayın.

3. Sapı bulun. Sap, mangonun üst kısmından çıkan küçük, kahverengi kısımdır. İki seçeneğiniz var:etrafını kesin veya mangoyu sapından tamamen kesmeden yanaklarına doğru kesin.

4. Sapın çevresini kesin (isteğe bağlı). Sapın çevresini kesmek istiyorsanız, keskin bir bıçak kullanarak sapın yalnızca bir tarafında derin bir kesi yapın. Mangoyu tamamen kesmekten kaçının. Bu size mangonun iki yarısını verecektir.

5. Yanakları kesin (isteğe bağlı). Bu seçenek mangonun yarısını sağlam tutar. Bunu yapmak için keskin bir bıçak kullanarak sapın her iki tarafında, saptan yaklaşık 0,85 santimetre uzakta iki derin, paralel kesi yapın. Mangonun tamamını kestiğinizden emin olun.

6. Kabuğunu soyun. Sapın çevresini kesmeyi tercih ettiyseniz, artık mangonun her iki yarısının da kabuğunu çıkarabilirsiniz. Yanakları kesmeyi tercih ettiyseniz, kenarlarından çekerek deriyi birer birer soyun.

7. Eti kesin. Mangonun ortasında kalan kabuğu ve büyük, düz çekirdeği atın. Geriye kalan eti yiyin.

2. Yöntem:Ellerinizle yemek yemek

1. Mangoyu yıkayın. Kir ve döküntüleri temizlemek için mangoyu soğuk akan su altında durulayın.

2. Mangoyu kurutun. Temiz bir kağıt havluyla kurulayın.

3. Yanları dilimleyin. Mangoyu 3 paralel, eşit dilimlemek için keskin bir bıçak kullanın.

4. Dikey olarak dilimleyin. Düz tohumun karşı tarafındaki mangoyu kesin.

5. Ters çevir ve ye. Hamur dışarı çıkana kadar yavaşça kabuğundan dışarı doğru itin. Daha sonra yukarı kaldırın ve kabuğundan yiyin.