Avrupa versiyonu munster - - Bu peynir sadece farklı yazıldığından değil ama çok farklı bir lezzet vardır. Fransa ve Almanya'da menşeli, munster peynir onlar hizmet topluluk taze süt korumak ve beslemek için rahipler için bir yol olarak manastırlarda kuruldu. Güçlü bir lezzet ve aroma gelişene kadar Avrupa munster mağaralarda salamura yıkanır ve yaşlı edilir. Bu belirgin tuzlu tat sahip beyaz bir kabuğa sahip. Amerika Birleşik Devletleri'nde, Avrupa munster peyniri en sık özel mağazalar veya diğer gurme peynirler taşıyan mağazalarda satılıyor.
Amerikan Muenster

Avrupalı ​​göçmenler yapım başladı muenster peynir 1800'lerin sonlarında Wisconsin. Zamanla, ancak, yemek tarifi değişmeye başladı. Geleneksel Avrupa versiyonundan farklı olarak, Amerikan muenster peyniri veya salamura yıkanmış olabilir veya olmayabilir, ve o zaman oldukça kısa bir süre için yaşlı olduğunu. Amerikan muenster peynir tereyağı tadı ve hafif bir aromaya sahiptir, ve kaşar, kriko ve mozzarella yanındaki hemen her bakkal bulunabilir.
Muenster en Rind

Amerikan muenster Avrupa kuzeni sürece yaşlı olmamasına rağmen, bu ince kabuklu geliştirmek için sadece yeterince uzun yaşlı edilir. Peynir tuzlu su içinde yıkandı edilmişse, kabuklu peynir iç kısmında biraz daha chewier olabilir, ve aynı zamanda, tuzlu tadı. Genellikle annatto kaplanır Amerika Muenster (doğal bitkisel boya) ya da hafif kırmızı biber oa kırmızı-turuncu bir renk elde edildi. Kırmızı biber kaplama çok hafif olmasına rağmen, kabuklu baharat hafif bir ipucu olabilir. Eğer yemek için tercih olsun veya olmasın kişisel bir karardır, ancak ne olursa olsun, estetik ya da işleme farklılıkları, Muenster en kabuğu tamamen yenilebilir.
Muenster Peynir

için kullanır Hafif, kremsi Amerikan muenster peynir ızgara peynir, hamburger ve diğer sandviç harika. Sonraki ev yapımı pizza mozzarella ile rendelenmiş muenster karıştırma deneyin - muenster bir rüya gibi erir. Fransa'da, daha güçlü aromalı Avrupa munster geleneksel ince doğranmış soğan ile fırınlanmış patates yenir. Iyi tam tahıl ekmek ve bir bira ile Avrupalı ​​ve Amerikalı muensters çifti de.