Balın rengi ve lezzeti bağlı farklılık çiçekleri bal arıları beslenirler ve bu ABD bal 300'den fazla çeşit var demektir. Hafif balları arasında yonca, yaban mersini, tupelo ve en yaygın bal, yonca vardır. Balın Bu tip ekmek yayılmasını veya çay ekleyerek iyi bir yumuşak, tatlı bir tadı var. Böyle avokado ve buğday bal olarak Koyu ballar, marine uygun oluyor daha güçlü bir lezzet var. Diğer ayırt edici türleri anason benzer bir lezzet ile portakal lezzet ile çiçeği ve portakal aroması ve Sourwood içerir. Hatta bir kahve bal rengini eşleşen zengin, derin lezzet vardır ki, var.
Formlar Matter

altın, hafif viskoz sıvı olarak bal düşünebilir rağmen bal aynı zamanda diğer şekillerde gelir. Tarak bal sağ kovan dışına kesilir, ama chewy balmumu tarak da dahil olmak üzere tüm parçaları, yenilebilir. Peynir ve kraker, üstünde, krep üzerinde deneyin veya Yunan tarzı yoğurt karıştırılır. Kesme petek bal petek parçaları ile sıvı bal bir melez kavanoza eklendi ve aynı şekilde kullanılabilir olduğunu. Fabrikada kristalize Kremalı bal, bisküvi oa doğal tamamlayıcısı haline tereyağı gibi yayılır.
Dikkat Sham Bal

O ulusal düzeyde saf bal tanımlar. Birçok ithalatçılar ve yerli şirketler mısır şurubu bal sulandırmak veya katkı veya kalıntı var ve polen filtre edilir. Bazı devletler kendi ellerinde konularda alarak ve kendi standartlarını kurarak yardım ediyor. Bu başka bir alana değişmekle birlikte, genel olarak, doğal gıda mağazalarında bal için alışveriş ve kelime & quot arayın; organik & quot; ya da quot; olarak saf etiket üzerinde. Ayrıca mikroorganizma Clostridium botulinum

sporlar. Çiftçilerin piyasalardan
Bal Güvenlik

Bal büyük olabilir kristalleri ile, sonunda kristalize eğilimi vardır ya da küçük ve grenli ya da krem. Bu doğal bir süreç olduğunu ve zararlı değildir, ancak bal tadı etkileyen ve yaymak için zor hale getirebilir. Sıkıca kapalı kapta, doğrudan güneş ışığından uzak, serin bir alanda sizin bal tutmak, kristalleşen sürecini yavaşlatmak için. Bal kristalize yaparsa, sıcak su bir tavada kavanoz ısıtarak onu yeniden liquify. Lezzet değiştirecek bal, aşırı ısınma kaçının.
Doğal Tatlı ve besleyici

Saf bal hazır karbonhidrat doğal kaynağıdır ve bir ve biri biridir Yarım kat şeker daha tatlıdır. Her bal 1 çorba kaşığı yaklaşık 64 kalori, hem de iz enzimler, mineraller, vitaminler ve amino asitler yer alır.