Güney Çin'in temel gıda ürünü müydü?

Güney Çin'in temel gıda ürünü pirinçtir. Pirinç, Çin'de, özellikle güney bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen ve tüketilen bir tahıl tanesidir. Güney Çin'in sıcak ve nemli iklimi pirinç ekimi için uygun koşullar sağlar ve geleneksel olarak sulu tarlalarda veya çeltik tarlalarında yetiştirilir. Güney Çin'de yetiştirilen pirinç esas olarak kısa, yuvarlak tanelerle karakterize edilen ve genellikle günlük yemek pişirmede kullanılan japonica pirincidir.