Yiyecekleri en çok hangi ülkeler koruyor?

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre gıdayı en çok koruyan ülkeler şunlar:

1. Çin

2. Hindistan

3. Amerika Birleşik Devletleri

4. Brezilya

5. Endonezya

6. Meksika

7. Rusya

8. Nijerya

9. Bangladeş

10. Pakistan

Bu ülkeler dünyadaki toplam gıda üretiminin %60'ından fazlasını gerçekleştirmektedir. Ayrıca yoksulluk içinde yaşayan çok sayıda insan var, bu da yiyecekleri korumaya daha fazla ihtiyaç duydukları anlamına geliyor.

Gıdaların korunması, gıda israfını azaltmanın ve insanların güvenli ve besleyici bir diyete erişmesini sağlamanın önemli bir yoludur. Konserveleme, dondurma, kurutma ve tütsüleme dahil olmak üzere birçok farklı gıda muhafaza yöntemi vardır.

İnsanlar gıdaları koruyarak raf ömrünü uzatabilir ve daha sonra tüketime hazır hale getirebilirler. Bu, özellikle gıda kıtlığının ve bozulmanın yaygın olduğu gelişmekte olan ülkelerde önemlidir.