Pancarın menşei hangi ülkedir?

Bahçe pancarı veya kırmızı pancar olarak da bilinen pancar, kökeni Akdeniz bölgesinde olan bir kök sebzesidir. Chenopodiaceae familyasına aittir ve havuç, şalgam ve turp gibi diğer kök sebzelerle yakından akrabadır. Pancar yüzyıllardır yetiştirilmektedir ve artık yenilebilir ana kökü, yaprakları ve sapları için dünyanın birçok yerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir.