Yıldız meyvesi hangi ülkelerde yetişiyor?

Bilimsel olarak Averrhoa carambola olarak bilinen yıldız meyvesi Güneydoğu Asya'ya, özellikle Malezya ve Endonezya'ya özgüdür. Ancak dünyanın tropikal ve subtropikal bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Yıldız meyvesinin yaygın olarak yetiştirildiği bazı ülkeler şunlardır:

- Malezya

- Endonezya

- Hindistan

- Tayland

- Filipinler

-Vietnam

- Singapur

- Sri Lanka

- Bangladeş

- Avustralya

- Tayvan

- Çin (Güney eyaletleri)

- Orta ve Güney Amerika'nın bazı kısımları (Brezilya, Kosta Rika ve Porto Riko gibi)

- Amerika Birleşik Devletleri'nde Güney Florida ve Hawaii

Yıldız meyvesi, benzersiz yıldız şeklindeki kesiti ve tatlı ve ekşi tadı nedeniyle oldukça değerlidir. Genellikle taze meyve olarak tüketilir ve ayrıca meyve suları, reçeller ve diğer mutfak uygulamalarında da kullanılabilir.